Bierbrouwerijen

Er is een toenemende vraag naar ambachtelijke bieren die in kleinere hoeveelheden worden geproduceerd en unieke smaken bieden. De populariteit van alcoholvrije (0.0%) en alcoholarme bieren neemt toe, door een groeiende focus op gezondheid en welzijn. Brouwers investeren in technologieën zoals vacuümdestillatie en omgekeerde osmose om de alcohol te verwijderen zonder afbreuk te doen aan de smaak. Daarnaast wordt er geëxperimenteerd met speciale gisten die minder alcohol produceren tijdens het fermentatieproces. Brouwerijen richten zich op milieuvriendelijke productieprocessen en het gebruik van lokale grondstoffen om hun ecologische footprint te verkleinen.

Wij begrijpen uw hygiëne-uitdagingen als geen ander

Baansmering

Transportbanden in de bottellijn vereisen smering om flessen soepel te laten bewegen. Ophoping van smeermiddelen en bierresten kan microbiële groei veroorzaken, waardoor regelmatige reiniging essentieel is.

CIP-reiniging (Cleaning in Place)

Tanks, leidingen en warmtewisselaars worden gereinigd met een automatisch CIP-systeem. Onjuiste dosering of onvoldoende spoeling kan leiden tot biofilmvorming en contaminatie.

Vullerhygiëne

Bier komt tijdens het vullen direct in contact met de machine. Achtergebleven bierresten kunnen gisten en leiden tot microbiologische besmettingen, waardoor frequente en grondige reiniging nodig is.

Flessenreiniging

Hergebruikte flessen bevatten vaak etiketlijm, vuil en micro-organismen. Een sterke alkalische reiniging en desinfectie is nodig om ze volledig schoon en voedselveilig te maken.

Onze oplossingen

Productadvies op maat

Wij denken niet in producten, maar in oplossingen.

Advies en ondersteuning

Voor uw reinigings-, was- en schoonmaakprocessen en techniek, geheel afgestemd op uw eigen, unieke situatie.

Opleiding en training

Wij leveren maatwerk: klassikaal (en/of e-learning) en praktisch op de werkvloer.

Een schone fabriek

Als kennispartner optimaliseren, borgen en verduurzamen wij uw reinigings- en wasprocessen en schoonmaak met als resultaat een schone fabriek.

Verduurzaming van uw hygiëne

Wij leveren duurzame hygiëneoplossingen met een optimale balans tussen effectiviteit en kosten.

Monitoring

Wij leveren softwareregistratiesystemen voor besparing van water, energie en chemie én inzicht in de kwaliteit en kosten van uw schoonmaak.

Aandacht maakt alles schoner. Hoe schoon is uw fabriek?

Contact Portal